Вчені довели, що підняті за 5 секунд продукти можна їсти

Британський професор Астонського університету в Бірмінгемі Ентоні Хілтон довів правдивість так званого правила 5 секунд

Про відкриття вчених пише The Independent.

Відповідно до даного “правила”, продукти, які впали на землю або підлогу можна безпечно їсти, якщо вони були підняті протягом 5 секунд. Це нібито пов’язано з тим, що будь-які мікроби, які зможуть перейти на їжу за цей час, будуть в такій кількості, що їх легко зруйнує шлункова кислота.

“Очевидно, що не можна вживати в їжу продукти, на яких видно шар бруду. Але з наукової точки зору, якщо видимих ​​ознак забруднення немає, то шанс потрапляння на їжу шкідливих бактерій за кілька секунд дуже малий”, – пояснив Хілтон.

У той же час він додав, що ризик при вживанні їжі з землі є.

Хілтон провів опитування серед двох тисяч людей, 79% з яких зазначили, що не бояться їсти продукти, які впали, і хоча б раз в житті робили це.

Шукайте деталі в групі Facebook